Thermometers: Update 2024
Om goed te kunnen BBQ-en is het van belang dat je met de juiste temperaturen werkt. Daarvoor moet je goede thermometers gebruiken!
Laatste berichten en recepten
L&S: Kipschotel van de barbecue
Het werd eens tijd om de Dutch Oven in gebruik te nemen en dat heb ik gedaan met een kipschotel van Lekker en Simpel
NOSKOS: Gerookte kip
Soms is een salade ook wel lekker met sla, tomaat, augurkjes, komkommer en… juist, gerookte kip! Dat laatste is snel en simpel te maken!
Gevulde paprika met rijst en spekjes
Heerlijk recept, simpel te maken door de beperkte hoeveelheid ingrediënten en als je de spek weg laat nog vegetarisch ook!
Pork Belly Brisket Style
Wil je boterzachte buikspek en vol met smaak? Probeer dan is deze buikspek welke is bereid zoals je ook een brisket bereid! Ik heb dat laatste nog nooit zelf gedaan, maar als dit een voorproefje is? Lekker!!
Southern Succor Pork rub
Onlangs heb ik weer een nieuwe portie Pulled Pork gemaakt van NOSKOS. Ditmaal heb ik de Southern Succor Pork als rub gebruikt.
Review: Inkbird IS-027BW barbecue controller
Dit is mijn review van de Inkbird IS-027BW barbecue controller welke ik onlangs aangeschaft heb voor mijn Grill Guru large!
Eigengemaakte mosterdsoep met worst en spekjes
Eigengemaakte mosterdsoep met worst en spekjes. Niet helemaal BBQ gerelateerd, maar een ontzettend lekker voorgerecht!
Rutger Bakt: Hamburgerbroodjes
Aangezien wij weer eens zin hadden in de zelfgemaakte McChicken heb ik dit keer de broodjes eens zelf gemaakt!
BBQ Junkie: Babi Pangang van Buikspek
Dit is een recept voor Babi Pangang van de barbecue van BBQ Junkie! Heerlijk gegaard buikspek in een topsaus!
