Categorie: Rund

High and Fast rundgerechten

1

Picanha (staartstuk) van de barbecue

De picanha is een vrij onbekend stuk vlees. Het is in Zuid-Amerika het meest bekende en meest gegeten stuk rundvlees. Heerlijk mals en super lekker met bijvoorbeeld een saus als chimichurri. Tevens is het erg...