Skillet Doritos van BBQ Experience Center
Nadat ik dit recept in mijn Instagram tijdlijn voorbij heb zien komen heb ik hem meteen opgeslagen. Wij zijn niet vies van een nacho schotel dus we moesten het proberen. Simpel te maken en niet tijdrovend. Met een minuut of twintig heb je het wel op tafel staan!
Dit recept wordt bereid in een skillet. Dit is een gietijzeren pan welke de hitte goed kan verspreiden over de hele pan, let op: hiermee wordt dus ook de hele pan heet. Let op je handen dus!
Ik heb wel wat “shortcuts” genomen met de ingrediënten, maar het smaakte er zeker niet minder om!
Verder door het gebruik van Doritos en de barbecuesauzen maakt dit een verassend pannetje! Hier volgt het recept:
Skillet Doritos van BBQ Experience Center
Skillet Doritos van BBQ Experience Center
Equipment
- Skillet
Ingrediënten
- 5 worsten (pittig, zelf te bepalen)
- 1 zak Doritos Cool American
- 1 blik Bonduelle mexico melange
- 1 blike Rode kidneybonen
- 1 pakje Philadelpia roomkaas original
- je favoriete smokey BBQ saus
- je favoriete BBQ mosterdsaus
- geraspte kaas
- geraspte cheddar
Instructies
- Bereid de barbecue voor op een directe bereiding tussen de 180 en 200 graden
- Gaar de worsten eerst voor op de barbecue
- Zet alle ingredienten klaar en snij de worst in plakjes
- Vul de skillet eerst met een goede laag doritos
- Vervolgens maak je een laag van met de mexico melange en kidneybonen, stop er ook wat plakjes worst tussen!
- Nogmaals een laag met doritos
- Daarna een nieuwe laag met mexico melange, kidneybonen en de rest van de plakjes worst.
- Doe er wat van de geraspte kaas en geraspte cheddar overheen
- Doe er her en der een theelepel roomkaas bovenop
- Maak af met wat smokey BBQ saus en de mosterd BBQ saus
- Zet de skillet ongeveer 10 minuten op de barbecue
Notities
Dit is een recept van de BBQ Experience Center
