Ribfingers van de barbecue

Naast spareribs kan je als lekkere snack ook Ribfingers maken! Ribfingers zijn niets anders dan de spareribs zonder bot. Deze kan je kant en klaar gesneden kopen bij bijvoorbeeld beefensteak.nl.

Ribfingers van de barbecue

Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 1 uur 28 minuten
Gang: Borrelhapje
Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
  

  • 1 kg ribfingers
  • Je favoriete BBQ rub voor spareribs

Method
 

  1. Bereid je BBQ voor op indirecte bereiding op 160 graden.
  2. Kruid de ribfingers met je favoriete kruiden.
  3. Leg de ribfingers op de BBQ. Na ongeveer 1,5 uur zijn ze gaar.
  4. Smeer ze tijdens het eten eventueel in met je favoriete BBQ saus.

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een reactie