Thermometers

Om goed te kunnen BBQ-en is het van belang dat je met de juiste temperaturen werkt. Ik gebruik hiervoor een aantal thermometers waarbij er onlangs 1 is toegevoegd!

Voor de Weber gebruik ik de Inkbird IBT-6XS Wireless BBQ Thermometer met 6 probes voor vlees en dome meting met daarnaast de Inkbird IHT-1P voor het meten van de kern als ik geen probes gebruik. De IBT-6XS werkt op batterijen terwijl je de IHT-1P op kan laden via USB.

De Inkbird IBT-6XS kan je via bluetooth koppelen aan je telefoon. Ondanks dat het bereik van bluetooth over het algemeen niet heel goed is komt deze toch behoorlijk ver en kan ik op een afstand van ~15 meter en een aantal muren daartussen nog prima de temperaturen volgen via de telefoon.

Voor de Kamado gebruik ik intussen een nog leuker speeltje en dat is de Meater Block:

Deze thermometer is voorzien van Bluetooth en Wifi. Via een mobiele telefoon is alles te bekijken en je kan zelfs een link naar een webpagina delen zodat je overal je sessie in de gaten kan houden. Elke probe heeft een kern voeler (bij de punt), maar ook een dome thermometer (achterkant). Je kan dus met elke probe het vlees en de dome temperatuur in de gaten houden!

Instellen is een makkie en binnen no-time is hij klaar voor gebruik!

Wat nu wel opvalt is dat bij de 4 thermometers de dome temperatuur nogal verschilt. Het vlees was verder wel gaar, dus de kern temperatuur klopt in ieder geval wel.

Na gebruik even schoonmaken met een klein sopje en een schuursponsje en de thermometers kunnen weer in de standaard waar ze opgeladen worden voor een volgende sessie, want in het block zitten 2 AA batterijen welke voldoende prik hebben om het block aan te sturen en de probes op te laden. Per lading zouden de probes ongeveer 24 uur moeten kunnen draaien.

Daarnaast heb ik van zowel de Weber als de Grill Guru de dome thermometer vervangen door digitale varianten.

Dit is de “Wenmeice At02 Grill Smart Wireless Bbq Thermometer With App Bluetooth Support 4 Probes for Meat Steak Smoker Timer Kitchen” van AliExpress.

Zoals je ziet kan je hem via bluetooth koppelen aan een smartphone. In de, enorm beknopte, handleiding zit een verwijzing waar je de app kan vinden in de IOS en Android store. Tevens zit er een QR code bij die je moet scannen zodra je de thermometer wilt koppelen aan de app.

Deze thermometer wint enorm aan populariteit vanwege 2 zaken. 1: digitale dome uitlezen. 2: hij kan ook 4 probes aan!

Ik heb tot nu toe nog niet de porbes getest, maar alleen nog maar t.b.v. het meten van de dome. Dit doet hij prima. Ook past hij goed op zowel de Weber als de Grill Guru.

Conclusie: leuke gadget/upgrade die niet al te veel hoeft te kosten via AliExpress. Ik zou wel wachten op een goede aanbieding. Ik heb deze voor ~€50,- gekocht.

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een reactie